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今天終於下雨啦!終於可以好命睡到自然醒,看著19F 外的煙雨濛濛,不禁引發多少愁....
「今天該煮什麼呢?」窗台逼近百斤的神豬憂愁的想著。
呃!!逛一下COOK版好了,jennewton網友發表了"普羅旺斯燉飯",但是很多材料都是葷的耶
「改良一下好了....」沒啥難得倒神豬的。
然後下雨天討厭出門的百斤神豬,騎著小五十可憐的在風雨中往菜市場前進了。
============開始囉============
材料:a. 蕃茄4個、荷蘭豆4兩、生香菇6朵、紅莧菜4兩
b. 蕃茄醬3匙、泰國甜醬油1匙、鹽少許
c. 奶油1/3條
作法:1. 將蕃茄加少許水打成果汁,備用。
2. 生香菇切丁後,放入鍋中用奶油炒成金黃色。
3. 蕃茄汁倒入鍋中和香菇一起燉煮。
4. 收汁前,加入材料b調味。
5.最後放入荷蘭豆和紅莧菜煮熟即可起鍋。
排盤後...."遺照"
排盤
為什麼有兩種排盤啊?? 我吃了兩碗不行啊!!!(囧)
ps. 1.紅莧菜是昨天的剩菜,趁機消耗掉。可以換成青紅椒。
2.泰國甜醬油是我在大潤發買的新玩具,今天趁機試試它的”性能”。
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