半夜睡不著,一直想著做這道菜...

 P1020703.JPG

材料:a.甜椒1顆、杏鮑菇4條、香菇10朵、蘆筍1把

      b.奶油1/2塊、鹽、黑胡椒、百里香葉、月桂葉

      c.鋁泊紙

 

作法:1.甜椒、杏鮑菇和香菇切成一樣大小的塊狀,蘆筍切對半。

      2.鋁泊紙摺成盒狀,放入切好的食材與材料b。

      3.放到小烤箱烤20分鐘,即可盛盤。

 P1020699.JPG

P1020707.JPG 

 

 

P1020705.JPG 

變化版

完成上面那道烤奶油時蔬之後,可以略做一些變化。

材料:龐德黑胡椒抓餅、起士

作法:1.把退冰的抓餅鋪進碗裡

   2.填入烤好的奶油時蔬,並且灑上起士

   3.碗口的抓餅開始打摺封口

   4.放進小烤箱烤十分鐘,即完成

P1020715.JPG 

 

P1020716.JPG 

 

P1020708.JPG 

P1020712.JPG 

P1020713.JPG 

P1020714.JPG 

註:1.如果外表可以刷上蛋液會更好吃。

    2.為什麼要用龐德的抓餅?!

   因為它用煎的不好吃!只好想辦法把它消滅掉。

    3.這道菜食材還真不便宜!

 

 

 

創作者介紹

臥看千山急雨來

chia1979 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()