臥看千山急雨來

題依仁依珊初學畫

寫意揮毫率性真，描朱刷綠見精神。

尋常陋室清香滿，正是人間自在春。

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題梅

歲寒傷緒擾心頭，細細風吟歎未休。

看盡南枝開復謝，紛披白雪滿林丘。

(網路照片)

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迷你可愛的方塊吐司，搭上一杯咖啡，多悠閒的下午茶啊!

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這輩子從來沒想過要賣吐司。

小狗黑齒公主每天都要吃麵包，買了幾次外面的麵包，又油又甜，決定自己買製麵包機，從機器到食材的挑選都費了一番心思。好險成果受到眾人的歡迎，經過慫恿之後，決定下海來賣吐司啦!

因為麵包機製作麵團的時間固定，每天吐司的產量很少，大型一天頂多只能產四顆。自己又很堅持食材的品質與成份，麵粉堅持採用日清山茶花麵粉(在日本吐司界可是BMW級的喔!)，牛奶使用林鳳營鮮奶，奶油有安佳奶油和頂級橄欖油兩種可選擇。所以完全沒啥利潤，純粹想要和大家分享我們喜愛的美食。

配方則是秉持著低油低糖的原則，很適合老人、小孩和外食者，或是有疾病者也可做成無油無糖，這可是受到我家大樓的老人們的歡迎，尤其是糖尿病患者和對蛋類過敏的朋友，一定要試試我們用心客製化的吐司。

手工吐司(牛奶/黑糖/葡萄乾/蔓越莓乾/起司/全麥)

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紅通通的櫻桃，多誘人的小玩意啊!
尤其是滿坑滿谷擺在眼前時，
真的很容易勾引出心中的衝動。
尤其對一個感冒咳的半死的人來說....
記得上次重感冒，偏又遇到庸醫，心中百般無助時，

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晚上拿到爸爸剛從田裡收成的地瓜喔！回家的途中想了想，地瓜和馬鈴薯一起做焗烤吧！新鮮的地瓜很香甜，味道應該很好吃。

先將烤盤放進烤箱預熱五分鐘

取出烤盤，抹上薄薄一層油，放入地瓜和馬鈴薯後加點鹽調味，再進烤箱烤15~20分鐘

取出半成品，加入青花菜和乾掉的法國麵包

（最近我很喜歡在焗烤裡加入這味，很讚）　

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今天人家請我吃這個   豆沙不甜不膩   非常好吃唷

上桌的樣子~

掀開新娘害羞的面紗

要剝開來看囉~

豆沙綿密又細致  入口即化卻不甜膩  配上一杯熱茶 真是冬夜的人間享受

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普普通通 味道還好..

份量對我來說，有點少。

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　　今天的課真是非常的"緊湊"！

　　之前學校給老師們的上課時間是11/10，10/30我在好市多逛大街時，社長打電話來通知要上課，我還大吃一驚呢！

　　電話中一直叫社長「明天去學校確認」，社長幽幽的說：「明天星期日，不用上學，沒有辦法確認耶！」只好懸著一顆心等待星期一上課，結果學校給老師的通知真的是錯的！

　　這下子真的麻煩了！

　　原定第二次的社課要教大家做辣炒年糕，預訂的正宗韓式年糕要11/4才會到，11/3臨時要上課，哪來的年糕啊！

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外面的秋老虎曬得人發懶，耗在家裡完全不想出門吃飯，翻了翻冰箱，把食材東湊西湊起來，做了這個蛋餅。

材料很簡單用全麥蛋餅一張，鋪上少許九層塔和大量的起士，最後加上蕃茄醬之後，捲起來就ok了。超美味超簡單的喔~

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