臥看千山急雨來

今天終於下雨啦！終於可以好命睡到自然醒，看著19F 外的煙雨濛濛，不禁引發多少愁....

「今天該煮什麼呢？」窗台逼近百斤的神豬憂愁的想著。

呃！！逛一下COOK版好了，jennewton網友發表了"普羅旺斯燉飯"，但是很多材料都是葷的耶

「改良一下好了....」沒啥難得倒神豬的。

然後下雨天討厭出門的百斤神豬，騎著小五十可憐的在風雨中往菜市場前進了。

============開始囉============

材料：a. 蕃茄4個、荷蘭豆4兩、生香菇6朵、紅莧菜4兩

　　　b. 蕃茄醬3匙、泰國甜醬油1匙、鹽少許

        c. 奶油1/3條

作法：1. 將蕃茄加少許水打成果汁，備用。

　　　2. 生香菇切丁後，放入鍋中用奶油炒成金黃色。

        3. 蕃茄汁倒入鍋中和香菇一起燉煮。
                                                                               
        4. 收汁前，加入材料b調味。

        5.最後放入荷蘭豆和紅莧菜煮熟即可起鍋。   

排盤後...."遺照"

排盤

為什麼有兩種排盤啊??   我吃了兩碗不行啊!!!(囧)

ps. 1.紅莧菜是昨天的剩菜，趁機消耗掉。可以換成青紅椒。

　　2.泰國甜醬油是我在大潤發買的新玩具，今天趁機試試它的”性能”。