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外面的秋老虎曬得人發懶,耗在家裡完全不想出門吃飯,翻了翻冰箱,把食材東湊西湊起來,做了這個蛋餅。

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早上爸爸送來一批現採的芋頭,看起來很鬆的感覺,吃過午飯後,立即料理粉蒸芋塊。裡面加了許多栗子,半點實驗性質。

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  某天網路上看到做蚵仔煎調粉的比例,剛好材料家裡都有,剛好我也喜歡吃沒有蚵仔的蚵仔煎,就是那麼剛好!動手做了好幾天的蚵仔煎,有的拍照有的沒拍到,實驗了很多種的順序,今天終於做出滿意的了。

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先波食譜,晚點有空再來補圖~

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99年度上學期第一次烹飪社的社課

  

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